Ne biblioteken e qytetit te Ulqinit eshte bere prezantimi i fletushkes “ Sofra Ulqinake “ me autore Aferdita Cungun. Ne kete fletushke autorja ka grumbulluar disa nga recetat me popullore ulqinake te ilustruara me fotografi. Te gjitha recetat jane te disponueshme ne kater gjuhe – gjuhen shqipe , malazaze , angleze dhe italiane dhe jane te perkthyera nga vete autorja, Aferdita. Pervec amviseve te reja nga Ulqini apo edhe meshkujve qe e kane pasion gatimin , ky liber do ti sherbeje edhe turisteve te cilet e vizitojne Ulqinin e ne kete menyre do te kene mundesi te njihen me cdo pjese te kultures dhe trashigemise ulqinake ku natyrisht ben pjese edhe gatimi. Pas perfundimit te pjeses zyrtare te prezantimit te “Sofres Ulqinake “ te pranishmit paten mundesi te shijonin specialitetet , recetat per pergaditjen e te cilave jane te ilustruara ne kete fletushke.