Na XII Međunarodnom otvorenom prvenstvu Crne Gore turističko –  ugostiteljskih radnika pod nazivom “Doživite najukusnije trenutke”,  Udruženje šefova kuhinja dodijelilo je Ivani Nikolić, poslastičarki iz  Ulcinja zlatnu medalju za ukus. Ivana je u svijetu poslastičarstva ušla  sasvim spontano, a onda se godinama razvijao njen mali biznis, koji joj  ide i više nego uspješno.

Takmičenja u kulinarstvu su veoma česta, ali se usljed nedostatka  vremena za pripreme i sredstava ne takmiči se  učestalo. Međutim, svaki put  kada učestvuje ona bude nagrađena.

Moralne podrške, kako kaže – ne fali, ali je za odlazak na svako takmičenje potrebno uložiti svoj novac. Ivana tvrdi da se danas traži da kolač ima vizuelnu ljepotu i da je šarenolik, međutim ona se trudi da ukus torte bude bez premca, za čem i dobija medalje.

Svoje preukusne torte Ivana će uskoro predstaviti i na jednom gastronomskom  takmičenju u Makedoniji, sa kojeg će se, ne sumnjamo, vratiti sa medaljom oko vrata.